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Après Buzet, le golf Evian, les pépinières Antoine, voici la 4ème convention Authentis® qui sera signée

Sifel Agen, mercredi 11 février 2009, signature de la Convention Authentis avec la SARL de SAINT MARCEL, producteur de mâche.
Située dans la vallée du Lot à St Sylvestre sur Lot, la SARL de SAINT MARCEL est une exploitation familiale spécialisée dans la production de mâche depuis 1991. Dirigée par Jean-Jacques Lagarde, cette structure exploite une superficie de trente hectares en rotation, destinée à la production de mâche. La SARL de SAINT MARCEL emploie une dizaine de permanents qui sont aussi affectés au conditionnement de haricots verts frais, autre spécialité de la SARL de SAINT MARCEL.

Depuis ces dernières années, la mâche connaît un fort engouement auprès des consommateurs, très attirés par les qualités de cette salade. Dans l’objectif de répondre aux exigences de production de cette culture (qualité, sécurité), la SARL de SAINT MARCEL s’est rapprochée du Groupe FRAYSSINET pour mettre en place une démarche technique Environnementale AUTHENTIS, basée sur une fertilisation naturelle organique.